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鹿茸的食用方法有很多种,最常见的几种方法有哪些?

来源:lybstswp  发表时间:2019-07-05 9:26:47  点击次数:【545】


鹿茸泡酒

将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间后,根据需要,加入其他药材一起浸泡,泡酒的鹿茸一定要用生姜片,这样的药酒更有效果。


鹿茸做菜

食疗是保健强身的一大方法,在南方地区,鹿茸和其他药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其他的菜式中。

鹿茸磨粉

将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉,同样有很好的效果。


鹿茸虽好,但买到假货就不划算了,这里告诉大家一些挑选鹿茸的好方法:

第一,注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片。

第二,看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片。

第三,看鹿茸片的大小,切切记住小的才是上等血片。

知道了这些,大家就可以根据自己的需要去市场上购买鹿茸了,但要切记!!鹿茸有益也不是吃的越多越好,一定要适量食用!


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